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Jul 30, 2023

Mercato delle attrezzature per la lavorazione dei panifici [2023

La ricerca “Mercato globale delle apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno 2023” descrive l’ambiente di mercato competitivo in base al volume di produzione, ai profitti e alle vendite. Il rapporto copre anche la catena di fornitura

IL“Mercato globale delle attrezzature per la lavorazione dei prodotti da forno 2023” la ricerca descrive l’ambiente di mercato competitivo in base al volume di produzione, ai profitti e alle vendite. Il rapporto copre anche l'analisi della catena di fornitura dei principali attori chiave.

La dimensione globale del mercato delle apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno era di 13,5 miliardi di dollari nel 2021. Si prevede che la dimensione del mercato globale delle apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno raggiungerà i 22,5 miliardi di dollari entro il 2030, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 6,9% durante il periodo di previsione. dal 2022 al 2030.

Le apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno consentono la produzione di prodotti da forno come pane, biscotti, torte, pasticcini, pizza, biscotti, ciambelle e altri prodotti da forno. Vari tipi di attrezzature vengono utilizzati nei panifici per varie procedure come cottura al forno, miscelazione, stampaggio, rivestimento, raffreddamento, estrusione e altre. Il pane, che già nella preistoria era un alimento base, è una ricca fonte di nutrimento per l'uomo. Tra le attrezzature utilizzate in questi processi rientrano sistemi per il pane, fette di pane, impastatrici, forni e celle di lievitazione, spezzatrici e arrotondatrici, sfogliatrici e formatrici, untori per teglie e dosatori.

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Il successo sul mercato globale porterà a obiettivi e vantaggi aziendali innovativi. La visualizzazione dell'ambiente aziendale, i dettagli del prodotto e le applicazioni forniscono ulteriori informazioni sullo studio. Inoltre, il rapporto esamina il contributo al mercato di ciascuna regione e dei partecipanti al mercato. Il mercato offre anche informazioni sulle statistiche di importazione/esportazione, volume dei consumatori, capacità produttiva e analisi dei prezzi.

Le grandi aziende di attrezzature per la lavorazione dei prodotti da forno stanno gettando i semi della propria fine cercando il consolidamento per migliorare la redditività e ridurre i costi. Il settore delle attrezzature per la lavorazione dei prodotti da forno ha smesso di tentare di innovare con nuovi concetti e nuovi prodotti. Invece di sconvolgere la propria azienda, l’industria ha scelto l’innovazione incrementale all’interno dei propri portafogli di prodotti, e gran parte dell’innovazione che avviene è volta a sostenere o far crescere a malapena il business attuale. L’industria studia il biogas, l’idrogeno e il riscaldamento elettrico come potenziali sostituti del gas naturale come materia prima e fonte di energia.

Fattori che influenzano la crescita del mercato

Approfondimenti regionali

La regione dell’Asia del Pacifico ha raccolto la quota maggiore del mercato delle attrezzature per la lavorazione dei prodotti da forno e si prevede che avrà una crescita redditizia nel mercato durante il periodo di previsione. Come risultato dell’esistenza delle economie emergenti. Inoltre, i paesi già esistenti come India e Cina, i paesi più popolati, stanno aumentando la domanda di prodotti da forno. Pertanto, si prevede che questo fattore alimenterà la crescita del mercato delle attrezzature per la lavorazione dei prodotti da forno nella regione.

Principali concorrenti

Le principali aziende di spicco profilate nel mercato globale delle attrezzature per la lavorazione dei prodotti da forno sono:

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Fino alla conclusione dell'anno, il 2022 ha visto una crescita dei libri paga del settore delle apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno. A gennaio, l’occupazione nel settore delle apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno ha superato i livelli pre-COVID e nel 2022 i libri paga sono aumentati di oltre 15.000 persone. La produzione globale di attrezzature per la lavorazione dei prodotti da forno è aumentata del 5,2% nel 2021 a causa del boom economico mondiale e dell’impennata della domanda di materie prime. La produzione del settore industriale globale è diminuita nel 2022 dopo un boom nel 2021 innescato da uno spostamento della spesa dei consumatori verso i prodotti e da un forte stimolo fiscale.

Si prevede che la produzione globale di apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno aumenterà a un tasso del 2,9% nel 2023, poiché la produzione in Europa occidentale riprenderà gradualmente slancio dai suoi punti bassi e la produzione nella regione Asia/Pacifico si riprenderà. Con quasi il 45% del mercato mondiale delle apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno, la Cina ha continuato a essere il più grande produttore e consumatore di mercato al mondo. Dal 2010, quando la quota di mercato era di circa il 26%, si è registrato un aumento anno su anno e ora fornisce un contributo significativo al PIL della nazione. La nazione è il principale esportatore in settori tra cui silicio, PVC e diversi mercati specifici delle apparecchiature per la lavorazione dei prodotti da forno.