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Aug 09, 2023

Espandi le opzioni di snack freschi senza massimizzare l'attrezzatura

I rivenditori possono aspettarsi di sperimentare un continuo aumento della domanda di snack, poiché l'interesse dei consumatori per gli snack non mostra segni di rallentamento. Secondo il rapporto sulle tendenze dei consumatori di snack 2022 di Technomic,

I rivenditori possono aspettarsi di sperimentare un continuo aumento della domanda di snack, poiché l'interesse dei consumatori per gli snack non mostra segni di rallentamento. Secondo lo Snacking Consumer Trend Report 2022 di Technomic, il 75% dei consumatori fa uno spuntino almeno una volta al giorno e i consumatori di età inferiore ai 35 anni sono gli snacker più frequenti. Per i rivenditori, offrire una varietà di snack è fondamentale, ma con limitazioni di spazio e carenza di manodopera, è importante trovare una soluzione che soddisfi le esigenze del negozio e le richieste dei consumatori.

Quali sono gli snack più apprezzati dai consumatori?

Popcorn, caramelle fondenti e noccioline continuano a essere tra gli snack preferiti dai consumatori: il 55% dei consumatori acquista caramelle (barrette di cioccolato o altro) per fare uno spuntino almeno occasionalmente; seguono la frutta secca, acquistata dal 42% dei consumatori; e popcorn, il 41%, secondo il rapporto sui trend dei consumatori delle occasioni per snack del 2022 di Technomic. Per mantenere i consumatori coinvolti e invogliarli a tornare per averne di più, è anche importante fornire ai consumatori una varietà di scelte di snack. Le opzioni dolci, salate e salate possono essere un ottimo modo per soddisfare una vasta gamma di voglie. Una selezione diversificata di articoli rende le persone più propense a provare diverse opzioni ed esplorare nuovi gusti.

Una scelta di dimensioni delle porzioni soddisfa ogni cliente

Ci sono moltissime opportunità di vendita con popcorn, caramelle fondenti e noccioline, da snack in formati e confezioni condivisibili a piatti per feste e cesti regalo. Un vantaggio degli snack freschi è che possono essere offerti in più formati. Ciò aumenta il potenziale di profitto rispetto alle alternative preconfezionate. Secondo il 2022 Snacking Occasion Consumer Trend Report di Technomic, le porzioni di snack più piccole o “mini” rappresentano una potenziale area di opportunità. Inoltre, evidenziare la “snackability” di un alimento o offrirlo in un formato condivisibile e snackable può aiutare a incoraggiare gli acquisti, afferma lo Snacking Occasion Consumer Trend Report. Le porzioni di snack più piccole sono ottime per i bambini o per le persone che desiderano opzioni "mini", mentre i vassoi sono perfetti per eventi e occasioni speciali.

Una macchina, più prodotti

Produrre popcorn freschi, fondenti e nocciole glassate non significa necessariamente dedicare spazio e budget a più macchine. Il Combo Kandy King di Gold Medaglia può produrre deliziose prelibatezze, come mais caramellato, fondente e noci glassate, dalla comodità di una singola unità. Ecco come: il Combo Kandy King è dotato di controlli a membrana con la possibilità di regolare la temperatura e i cicli di cottura. Inoltre, viene fornito con le pale e i tamburi necessari per ciascun prodotto. Il sensore di temperatura con display digitale della temperatura è ideale per migliorare la facilità del processo di produzione. Altre caratteristiche includono il preallarme per il mais caramellato e la modalità di pulizia semplice da usare.

Il Combo Kandy King è uno sportello unico per deliziose prelibatezze. È progettato per fornire lotti uniformi e di alta qualità. Usalo per gusti di popcorn gourmet, incluso mais caramellato o altre varietà glassate. Prepara gustose ricette di fondente. E crea frutta secca glassata come mandorle, arachidi, anacardi e noci pecan.

Combo Kandy King della Medaglia d'Oro consente ai rivenditori di realizzare facilmente i tipi di snack che gli acquirenti amano. Poiché è in grado di produrre più prodotti in un'unica macchina, questa è l'attrezzatura ideale da aggiungere al reparto freschi di un negozio.

Per saperne di più o per programmare una dimostrazione del Combo Kandy King, contatta Gold Medaglia al numero 1-800-543-0862 o visita gmpopcorn.com per trovare il distributore Gold Medaglia più vicino.

Per creare un'esperienza cliente straordinaria, molti negozi stanno aggiungendo allestimenti completi per negozi di dolciumi. Oltre a popcorn gourmet, fudge e noci glassate, l'allestimento completo del negozio di dolciumi comprende anche zucchero filato, mele caramellate e altre prelibatezze. Per ulteriori informazioni sull'allestimento dei negozi di dolciumi Gold Medal per i negozi di alimentari, scarica l'e-book In-Store Snacking Solutions

Questo post è sponsorizzato da Gold Medaglia Products Co.